Kemarin aku bareng keluarga
berwisata kuliner ke Nasi Bakar Asli Ngalam di Jalan Antasari, Samarinda. Kami sekeluarga
merayakan kelulusan pendadaranku. Sekalian pengen ngerasain gimana sih
nikmatnya nasi bakar ini.
Tempat makan nasi bakar ini hanya
buka malam, sekitar jam 6 sore. Siangnya tempat ini adalah halaman bengkel,
sedangkan malamnya disulap jadi tempat makan lesehan nasi bakar. Jadi jangan
datang siang-siang ya :D
Rasa
Disini kita bisa
memilih lauknya sendiri untuk menemani nasi bakar kita. Ada ayam bakar madu,
hati ampela bakar, telur puyuh bakar, bebek bakar, ikan mas bakar, cumi bakar, tahu tempe, udang bakar, daging bakar
dan sebagainya.
Aku dan keluarga memesan nasi bakar dan es jeruk. Sedangkan
untuk lauknya, aku memesan udang, ayam
bakar madu, telur puyuh dan tahu tempe.
Nasi bakarnya terdiri dari nasi, dicampur serundeng dengan ikan teri dan dibungkus dengan daun pisang. Nasinya terasa gurih, sepertinya dimasak dengan santan sehingga enak. Ditambah lagi dengan campuran serundeng yang membuat nasi bakar ini makin nikmat. Tapi yang paling aku suka adalah ikan terinya yang bikin nasinya terasa berbeda.
Nasi bakarnya terdiri dari nasi, dicampur serundeng dengan ikan teri dan dibungkus dengan daun pisang. Nasinya terasa gurih, sepertinya dimasak dengan santan sehingga enak. Ditambah lagi dengan campuran serundeng yang membuat nasi bakar ini makin nikmat. Tapi yang paling aku suka adalah ikan terinya yang bikin nasinya terasa berbeda.
Nasi Bakar Asli Ngalam |
Untuk udangnya, 3 ekor udang ditusuk dengan tusuk sate dan
dibakar. Bumbunya kerasa, nikmat banget. Kulitnya membuat ketika digigit ‘krez
krez’. Ayam bakar madunya juga enak. Telur puyuhnya juga ditusuk dengan tusuk sate. Pas dirasain, terasa garing di luar, tapi pas digigit, kuningnya
langsung lumer di mulut. Tahu dan tempenya juga enak. Sayangnya sambal terasinya kurang pedas, sehingga terasa kurang nendang
gitu. Tapi tetap enak kok. Maknyus dah kalau kata
pak Bondan :p
Beragam pilihan lauk yang nikmat |
Pelayanan
Pelayanannya cukup baik, karena pelayannya cukup cepat dalam
melayani pelanggan. Tapi menunggu pesanan datang cukup lama juga. Mungkin
karena harus dibakar dulu, jadinya menunggu pesananmatang jadi lama. Untung
aja minumanku nggak habis sebelum makanannya datang. Haha.
Tempatnya juga enak. Lesehan. Ada yang untuk dua orang dan
empat orang. Jadi kita bisa duduk dengan santai, sesuai dengan jumlah kita.
Harga
Harganya tergantung dengan lauk yang kita pilih. Semakin
banyak lauk kita, maka semakin mahal juga yang harus kita bayar. Aku tidak tahu
harga pasti masing-masing lauk. Tapi harganya lumayan mahal bagiku. Jadi kalau ke sini harus sedia dompet ya :)
Rating
Hmm, berkumpul dengan keluarga emang paling menyenangkan.
Selamat makan semua ^_^.
Sella
♥ Love Food ♥
Tempatnya Disini Nih...
wah. ternyata kakak tingkat.
BalasHapusbisa di coba nih